Recipes

  • Detox Recipes to Reset Your Body from the Inside Out

    by HIKIFUNEKIRIO
    Do you ever feel constantly tired, bloated, or notice your skin looking dull? That’s your body’s way of asking for a reset. Practicing detox-friend...

  • The Ultimate Steak | The Philosophy of Cuts and Heat That Unlocks Beef’s True Essence

    by HIKIFUNEKIRIO
    The moment you bite in, silence falls. A steak is an experience for all five senses. A steak is more than “just grilled meat.” It is a cuisine buil...
    Posted in 究極の, 究極のステーキ

  • The Ultimate Burger｜Perfecting the Harmony of Meat, Buns, and Sauce

    by HIKIFUNEKIRIO
    Discover the ultimate burger: juicy beef patties, buttery brioche buns, melted cheese, and balanced sauces. A complete guide from restaurant wisdom to home recipes.
    Posted in 究極の, 究極のハンバーガー

  • The Ultimate Keema Curry｜A Spell of Spices That Captivates the Senses

    by HIKIFUNEKIRIO
    Discover the ultimate Keema Curry: a dry, spice-rich dish made with minced meat, onions, and tomatoes. Learn the essentials of cumin, turmeric, chili, and garam masala, plus a step-by-step recipe you can try at home.
    Posted in キーマカレー, 究極のカレー

  • チキンレッグのオーブン焼きレシピ

    by HIKIFUNEKIRIO
    皮はパリッと、中はしっとり。シンプルだけどごちそう感たっぷりの一品。 チキンレッグのオーブン焼き レシピ作成者：KIRIO HIKIFUNE 調理時間：約1時間20分分量：2〜3人分 📦 材料 鶏もも骨付き肉（チキンレッグ）… 2本 塩 … 小さじ1 黒こしょう … 少々 にんにく（す...
    Posted in チキン, パーティー

  • 基本のちらし寿司

    by HIKIFUNEKIRIO
    お祝いごとや季節のイベントにぴったり。具だくさんで見た目も楽しい！ 基本のちらし寿司 レシピ作成者：SHO SHIMODA 調理時間：約1時間分量：4人分 📦 材料 ごはん（温かいもの）… 2合分 酢 … 大さじ4 砂糖 … 大さじ2 塩 … 小さじ1 にんじん（細切り）… 1/2本 ...
    Posted in お寿司, ちらし

  • 低温調理器で作るローストビーフ

    by HIKIFUNEKIRIO
    自宅でしっとり柔らか！低温調理器で作るローストビーフ プロのような仕上がりも夢じゃない。放っておくだけで極上のごちそうが完成！ 低温調理器（スロークッカーやボニーク、ANOVAなど）を使えば、火加減の難しいローストビーフも簡単＆失敗なしで作れます。しっとりやわらかいお肉に、ジュワッと旨みが広が...
    Posted in ローストビーフ

  • 失敗しない！お弁当箱のサイズ選びガイド

    by HIKIFUNEKIRIO
    「ちょうどいい」が一番。食べる人にぴったりのお弁当箱を見つけよう 毎日のお弁当作り、意外と迷うのが「お弁当箱のサイズ選び」。大きすぎると食べきれなかったり、小さすぎると足りなかったり…。この記事では、年代・性別・活動量に合わせた目安容量や、ごはんとおかずのバランスを考えた選び方を紹介します。 ...
    Posted in お弁当

  • お弁当日和

    by HIKIFUNEKIRIO
    忙しい朝でも、心がほっとするお弁当を。毎日のお弁当作りがちょっと楽しくなるレシピやアイデアをお届けします。彩り・栄養・バランス、そしてなにより「作る人も食べる人も笑顔になる」ことを大切に。定番からアレンジメニュー、季節の食材を活かしたお弁当まで、幅広くご紹介します。   定番おかずの黄金比...
    Posted in お弁当

  • パーティーフードを作ろう

    by HIKIFUNEKIRIO
    みんなが笑顔になる、簡単・華やか・おいしいレシピ集 ホームパーティー、誕生日、クリスマス、女子会、家族の集まり…。どんな場面でも盛り上がる「パーティーフード」の世界へようこそ！見た目も華やかで、思わず写真を撮りたくなるような料理が勢ぞろい。今回は、「準備も楽しい」「食べてもっと楽しい」レシピを...
    Posted in パーティー

  • 簡単で絶品！たらこパスタの基本レシピ｜和風の味わいを自宅で

    by HIKIFUNEKIRIO
    たらこパスタ シンプルで美味しい和風たらこパスタのレシピ。バターのコクとたらこの塩気がクセになる一品。 材料（2人分） パスタ（スパゲッティ）200g たらこ 2腹（約60g） バター 20g 牛乳または生クリーム 大さじ2 醤油 小さじ1 刻み海苔 適量 青じ...
    Posted in たらこパスタ, 和風パスタ, 時短レシピ, 簡単レシピ

  • 【3.3 夕食・メインおかず】肉料理から魚料理、野菜を主役にするレシピまで徹底解説

    by HIKIFUNEKIRIO
    夕食は一日の締めくくりとなる大切な食事。バランスよく手間をかけたいけれど、できるだけ簡単に仕上げたいという声も多いですよね。ここでは、人気の肉料理や魚料理、そして野菜をたっぷり使ったメインおかずをご紹介します。 1. 肉料理 1.1 ハンバーグ ふっくら仕上げのコツ 合い挽き肉を使う場...
    Posted in レシピーブック完全版, 肉料理, 魚料理